Zdrowie

Czym jest witamina K i gdzie ją znaleźć

0

Witamina K to kolejna witamina rozpuszczalna w tłuszczach, która została odkryta w połowie lat 30. Istnieje kilka form – K1 i K2. K1 znajduje się w zielonych roślinach tj. sałacie, szpinaku, jarmużu oraz w mniejszym stopniu w olejach roślinnych. K2 jest pochodzenia bakteryjnego, tj. występuje w żywności fermentowanej oraz w niewielkich ilościach w niektórych pokarmach zwierzęcych. Witamina K2 jest syntetyzowana przez naszą florę jelitową, ale w okrężnicy, części jelita, w której wchłanianie substancji nie jest już wydajne.

Sprawdź: Przychodnia Nowy Fordon Bydgoszcz

Witamina K odpowiada za pojedynczą reakcję biochemiczną w organizmie, ale ma wiele skutków metabolicznych. Najbardziej znany jest wpływ witaminy K na krzepliwość krwi, zwłaszcza za pośrednictwem leków takich jak Marcumar – antagonista witaminy K (substancja zapobiega działaniu witaminy K). Lek ten hamuje krzepnięcie krwi i pomaga wielu pacjentom. Jednak są efekty uboczne. Występują zmiany w metabolizmie wapnia i kości. Dlatego pojawiają się nowe preparaty na „rozrzedzenie krwi”, które nie mają takich efektów. Co ciekawe, witamina K wpływa na metabolizm wapnia i kości. Z jednej strony sprzyja wbudowywaniu wapnia do kości, z drugiej strony zapobiega odkładaniu się w ścianach naczyń, przez co działa przeciwmiażdżycowo. Witamina D i witamina K działają najlepiej razem. Witamina D zapewnia wchłanianie niezbędnego wapnia przez organizm i przygotowuje komórki kostne do wbudowania, a witamina K kieruje wapń we właściwym kierunku, czyli kieruje wapń do kości i zapobiega wadliwemu odkładaniu się w naczyniach krwionośnych.

Dlaczego wizyta u lekarza medycyny pracy, jest czymś czego nie wolno bagatelizować

Previous article

Jak wybrać odpowiednią firmę windykacyjną do współpracy

Next article

You may also like

Comments

Comments are closed.

More in Zdrowie